3 st sojakorvar
½ gul lök
2 msk tomatpuré
½ buljongtärning
2 dl sojamjölk
1 dl vatten
1 tsk vetemjöl
salt
peppar
- Skiva sojakorven i centimetertjocka skivor och finhacka löken.
- Bryn löken i oljan i en stekpanna
- När löken bivit mjuk lägger du i sojakorven. Häll också på tomatpurén.
- Gör en kall redning av mjölk, mjöl och vetemjöl och häll redningen över korven.
- Lägg i buljongtärningen och låt allting småkoka i ungefär 8 minuter.
- Smaka av med salt och peppar.