3 dl sojakött, förfördelat (granulat)
1 msk olja
1 gul lök
1 pressad vitlöksklyfta
1 burk krossade tomater
1 paprika
4 msk chilisås
1 grönsaksbuljongtärning
1 dl vatten
3 tsk basilika
salt
peppar
guldsoya
- Koka sojaköttet i 10 minuter i ett par deciliter vatten.
- Lägg det sedan i en sil och pressa ut så mycket av vattnet som möjligt.
- Hacka löken och fräs den i olja. Pressa i vitlöken och låt den fräsa med.
- Lägg i sojaköttet och droppa i ett par droppar guldsoya.
- Hacka paprikan och ha ner den i grytan.
- Rör ner krossade tomater och chilisås.
- Krydda med buljongtärning, basilika, peppar och salt.
- Häll på lite vatten om du vill ha en såsigare konsistens och låt koka någon minut till.