1 dl krossat bovete
3 dl vatten
1/2 gul lök
1 grönsaksbuljongtärning
1 msk tomatpuré
1 lagerblad
1/2 tsk mald kryddnejlika
1/2 krm cayennepeppar eller chilipulver
- Hacka löken.
- Blanda alla ingredienserna och koka 5 minuter under omrörning. Tag bort lagerbladet och häll bovetesyltan i en vattensköljd form.
- Ställ formen i kylen. Den stelnar på några timmar.